Detalhe da pesquisa
1.
Treinamento dos manipuladores para a redução dos níveis de contaminação microbiana em cozinha institucional / Training for food handlers to reduce microbial contamination levels in the institutional kitchen
Hig. aliment;
23(172/173): 64-67, maio-jun. 2009. tab
Artigo
em Português
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| ID: vti-635